Wir wünschen schöne und erholsame Ferien im Indian Summer.
Kategorie: Allgemein
Essen
Ist die Esssitation zu Hause stressig? Verweigert ihr Kind das Mittagessen oder isst es mit den Händen anstatt mit dem Besteck? Hier einige entwicklungsbezogene Grundlagen dazu:
Die Weichen für eine gesunde Entwicklung werden in den ersten vier Lebensjahren gestellt. Da Quantität und Qualität der eingenommenen Nahrung unsere Körperfunktionen beeinflussen sind diese bewusst zu wählen. Es gibt sechs Geschmackrichtungen: süss, umami , bitter, salzig, fett, sauer. Die Präferenz für Süsses liegt in unseren Genen. Kinder schmecken Essen intensiver; Farbe, Textur, Temperatur, Geruch und die Ästhetik sind Teil unsere Wahrnehmung. Der wiederholte Kontakt mit einem bestimmten Geschmack führt zur Ausbildung einer Vorliebe. Wir alle kennen dieses Menü, das unsere Mami am allerbesten kochen kann.
Die Prägung von Geschmackspräferenzen findet bereits in der Schwangerschaft und beim Stillen statt. Durch das mütterliche Essverhalten werden Aromastoffe an das Kind weitergegeben. Interessant ist, dass gestillte Kinder eine höhere Toleranz gegenüber verschiedener Lebensmittel aufweisen und weniger Allergien entwickeln. Kinder lieben die Nahrungsmittel, die sie kennen d.h. ihnen angeboten werden. Auch Babys bevorzugen vertraute Nahrung. Auf Basis bekannter Lebensmittel können nach und nach neue Gemüsesorten beigemischt werden. Kinder mögen keine Abwechslung beim Essen, wie Erwachsene dies bevorzugen. Andererseits kann der Appetit auf ein Lebensmittel durch inneres Empfinden oder äussere Einflüsse z.B. Geruch, Gewohnheit, Stimmung ausgelöst werden. Unser Magen ist in leerem Zustand faustgross. Dadurch haben Sie für Ihr Kind immer eine Massgabe hinsichtlich einer realistischen Portion; 1 Portion entspricht der Grösse der Kinderhand. Die Sättigung erfolgt ca. 15-20 Minuten nach Start der Nahrungsaufnahme. Der Körper ist nach 15 Minuten satt.
Ziel: Das Kind/Baby isst, wenn es Hunger hat und beendet das Essen, wenn es satt ist.
Die selbständige Nahrungsaufnahme bedingt verschiedene Meilensteine, welche das Kleinkind erst nach und nach erreicht:
- Zähne im Ober-/Unterkiefer, um die Nahrung zu kauen
- starke Rückenmuskulatur zur stabilen Sitzposition
- Greifen/Halten von Esswerkzeug
- Koordination Auge-Hand, um den Löffel in den Mund zu bringen
- emotionales Selbstvertrauen selber Essen zu können
- Flexibilität und Neugier auf unbekannte Speisen und Zubereitungsformen
Essfahrplan für das 1. Lebensjahr:
- zwischen 5. bis spätestens 7. Monat erste Breimahlzeit einführen z.B. Rübli-Kartoffel-Fleisch-Brei inkl. 1-2 TL Rapsöl und 1.5 EL Orangensaft
- ab ca. 6 Monate zusätzlich Wasser nach Bedarf oder Frucht-/, Kräutertee ungesüsst
- + 1 Monat später Fruchtbrei z.B. gekochter Apfel, Banane
- + 1 Monat später Frucht-Getreide-Brei z.B. Hirse, Weizen, Dinkel, Hafer mit Himbeeren
- ab 10. bis 12. Monat Übergang Familienkost z.B. Pasta, Hackfleisch, kleine Mengen Milchprodukte z.B. Butter, Quark, Käse
- nach 1. Lebensjahr Vollmilch in Kleinstmengen immer mit Wasser verdünnt
Tagesmenue ab 2. Lebensjahr:
- 3 Portionen Gemüse z.B. Gurke, Rübli, Cherrytomaten, Fenchel
- 2 Portionen Früchte z.B. Apfel, Trauben, Aprikosen
- 3 Portionen Milchprodukte
- individuell Kohlenhydrate zu den drei Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Nachtessen)
- maximal 1 kleine Portion Fleisch, Fisch, Ei, Tofu
- minimum 5 Glas Wasser oder Frucht-/, Kräutertee ungesüsst
Tipps zur gesunden Ernährung von Anfang an:
- Seien Sie sich als Eltern Ihrer Vorbildfunktion bewusst. Vorlieben, Abneigungen und Einstellungen prägen das Essverhalten Ihres Kindes stark. Leben Sie Ihrem Kind vor, was Sie von ihm erwarten. Das Kind adaptiert und imitiert die Esskultur, die es täglich erlebt z.B. Essensrhythmus und Tischmanieren.
- Ermutigen Sie Ihr Kind unbekannte Lebensmittel zu probieren. Auch dann, wenn Sie wissen, das Ihr Kind das Lebensmittel nicht mag, bieten Sie es an einem anderen Tag wieder an. Das Kind braucht 10-20 Probierangebote, damit ihm ein neuer Geschmack/Lebensmittel mundet.
- Esssettings, die länger als 30 Minuten dauern ignorieren das natürliche Sättigungsgefühl. Füttern Sie Ihr Baby nicht länger als diese Zeitspanne.
- Die ständige Verfügbarkeit von Lebensmittel, gemeint sind viele Zwischenmahlzeiten, sowie das Servieren von (zu)grossen Portionen unterdrücken das Stoppsignal der Sättigung. Bitte verzichten Sie z.B. auf Snacking während der Abholung Ihres Kindes in der Kita.
- Essen sollte weder zur Belohnung noch zur Beruhigung oder als Ersatz für Nähe bzw. zur Verhaltenssteuerung eingesetzt werden, da dadurch eine ungesunde Verknüpfung Essen-Emotionen, schlimmstenfalls eine Essstörung entstehen kann.
Wenn ich traurig bin, darf ich ein Zältli essen!
- Eine einseitige Ernährung ist zu vermeiden z.B. nur Banane als Frucht, da Kinder über die Nahrung nicht nur Energie, sondern auch wertvolle Vitamine für ein gesundes Wachstum benötigen. Erwachsene sollten dem Kind ohne Zwang neue Geschmackserfahrungen ermöglichen und das Essensangebot allmählich erweitern.
- Das Essen ist kein Kampf. Wenn Kinder merken, dass sie durch Quengeln oder Essverweigerung viel Aufmerksamkeit oder sogar ein Alternativmenue bekommen, werden sie sich bei der nächsten Mahlzeit wieder so verhalten.
Das Wort „gesund“ vermeiden! Kinder assoziieren „gesunde“ Lebensmittel mit Essen, dass sie nicht mögen.
Strassenverkehr
Zum Schulstart lanciert die bfu (Beratungsstelle für Unfallverhütung) jeweils eine Sicherheitskampagne, welche die Gefahren im Strassenverkehr auf und neben dem Schulweg thematisiert: Fahrzeuglenkende werden darauf aufmerksam gemacht, dass sich Kinder unter 10 Jahren auf dem Trottoir oder auf der Strasse oft überraschend verhalten und sich so in Gefahr bringen. Sie tun dies nicht aus Absicht oder wegen schlechter Erziehung – sondern weil sie eben Kinder sind. Je nach Alter ist ihr Gefahrenbewusstsein noch wenig entwickelt. Erwachsene müssen daher doppelt aufpassen: für sich selbst und für das Kind.
Fünf Gründe, warum Kinder überraschen
- Kinder sind verspielt und lassen sich schnell ablenken.
- Kinder können Distanzen und Geschwindigkeiten nicht zuverlässig einschätzen.
- Kinder sind klein und haben ein eingeschränktes Blickfeld.
- Kinder können Gefahren nicht rechtzeitig erfassen.
- Kinder können Geräusche schwer lokalisieren und einordnen.
Fünf Tipps an Fahrzeuglenkende, damit der Kindergartenweg sicherer wird
- Rechnen Sie bei Kindern mit allem.
- Verlangsamen Sie Ihr Tempo.
- Seien Sie bremsbereit.
- Halten Sie am Fussgängerstreifen ganz an.
- Passen Sie rund um Schulen und Kindergärten doppelt auf.
Was Mädchen und Jungen auf dem Schulweg alles sehen und erleben? Ihre Antworten sind erhellend und hier zu sehen.
Weitere Informationen auf doppelt-aufpassen.ch
Besichtigung Feuerwehrdepot
Im Herbst machten wir mit den Kindern ein Projekt zum Thema Feuerwehr. Wir besichtigten die Feuerwehr in Fehraltorf und erhielten eine Führung im Feuerwehrdepot. Die Kinder waren sehr interessiert an den Löschfahrzeugen, den Feuerwehrmännern (und -frauen) sowie den Rettungsarbeiten bei einem Brandfall. Nachstehend einige Bilder des Ausfluges. Wir hatten viel Spass.
Impressionen Sommertime
Hier einige Impressionen wie die Kinder in der MAJMUNSCHE den Sommer mit vielseitigen Angeboten geniessen und Spass haben.
Haben Sie Anregungen oder Ideen? Kommentieren Sie gerne unten.
Behind the Scenes Fotoshooting
Hier erhalten Sie ein paar Einblicke wie das Fotoshooting im MAJMUNSCHE umgesetzt wurde. Vielen Dank den Mamis für die Unterstützung. Die Kinder zeigten sich von ihrer besten Seite. Wir finden, jedes Kind ist schön.
Haben Sie Anregungen oder Ideen dazu? Kommentieren Sie gerne unten.
Welcome to our new Website
Nach intensiven Vorarbeiten können wir jetzt den Relaunch unserer neuen Homepage mit Blog realisieren.
Wir wollten eine neue Website, modern und nach neuestem Stand der Technik mit kundenfreundlicher Bedienung via Tablets und Handy bauen.
Bitte kontaktieren Sie uns und teilen Sie uns mit wie Ihnen unser neuer Auftritt gefällt?
Wir freuen uns über Ihre Kommentare und Feedbacks.
Ausflug zu einem Bauernhof
Mit allen Sinnen erschliessen sich Kinder die Natur und bauen darauf naturwissenschaftliche Erfahrungen auf. Welche heimischen Tiere haben wir? Woher kommen die Nahrungsmittel und wie werden diese hergestellt? Auf einem Bauernhof gibt es viel Interessantes zu entdecken.
Der Bauernhof war im Herbst Thema unserer Förderung und die Kinder konnten Neues darüber lernen. Der Ausflug auf den Bauernhof Burenbüel bildete den krönenden Abschluss dieses Projektes.
Wie fandet Ihr diesen Ausflug? Haben die Kinder zu Hause davon erzählt? Was für Ausflüge könnt ihr empfehlen?
Motivation der Gründerin
Seit 2004 führe ich die MAJMUNSCHE. Mein Anspruch war, als Mutter von zwei eigenen Kindern, eine Betreuungslösung zu finden, welche Freiräume schafft und auf hohem fachlichen Niveau die Kinder fördert, sicher begleitet und uns Eltern in Erziehungsfragen supporten. Jedes Kind ist ein Unikat; hat eigene Interessen, Fähigkeiten und Bedürfnisse. Somit kommt der massgeschneiderten Bildungsbegleitung eine tragende Rolle zu. Es gilt das Gleichgewicht zu halten zwischen Sicherheit, Stabilität und Struktur sowie dem Kind Herausforderungen in der Zone seiner nächsten Entwicklung (Wygotski) zu zeigen. Dies erfordert soziale und methodische Kompetenzen sowie ein vertieftes Wissen über Entwicklungspsychologie und Reflexionsstärke. Nach diesen Kritierien werden in der MAJMUNSCHE Fachkräfte ausgewählt.
Da ich damals nicht gefunden habe, wonach ich suchte, gründete ich meine eigene Kita. Auf dem zweiten Bildungsweg habe ich mich dafür schulisch-theoretisch ebenso praktisch qualifiziert. Zur Absicherung unserer Kunden wurde 2013 die MAJMUNSCHE in eine GmbH umgewandelt. Damit betriebliches Know-how in die Praxis transferiert wird bilden wir erfolgreich junge Menschen aus.
Dieser Background im Zusammenspiel mit unserem motivierten Arbeitsteam bildet für die Zukunft die Prämisse zufriedener Eltern und fröhlichem Kinderlachen in der MAJMUNSCHE.
Waldprojekt
Während mehreren Monaten haben wir mit einer Gruppe den Waldtag durchgeführt. Wie hat euch dieser gefallen?
